Vergessen Sie Ihre Üblichen Kartoffeln! Eingewickelte Kartoffeln Mit Speck: Die Originelle Und Leckere Mahlzeit
Zutaten Und Zubereitung
Zutaten
- Kartoffeln: 600 g
- Salz
- Kochendes Wasser
- Parmesan: 50 g
- Schwarzer Pfeffer
- Semmelbrösel
- Olivenöl
- Frischer Speck (dünne Scheiben): 350 g
Zubereitung
- Kartoffeln vorbereiten:
- Schneiden Sie die Kartoffeln in Spalten.
- Geben Sie sie in eine Schüssel mit Salz und kochendem Wasser.
- Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie die Kartoffeln 30 Minuten ziehen.
- Parmesan-Mischung herstellen:
- Vermischen Sie Parmesan, Pfeffer und Semmelbrösel.
- Kartoffeln panieren:
- Würzen Sie die abgetropften Kartoffeln mit Öl.
- Wälzen Sie sie in den Semmelbröseln.
- Speck umwickeln:
- Wickeln Sie die Speckscheiben um die Kartoffeln.
- Backen:
- Backen Sie die Kartoffeln 40 Minuten bei 180 Grad.
