Schneller Grießkuchen: Lecker Und Weich.

Zutaten

• 4 Eier
• 1 Glas (200 ml) Zucker
• 1 Glas (200 ml) Öl
• 1 Glas (200 ml) Milch
• 1 Glas (200 ml) Mehl
• 2 Gläser (400 ml) Grieß
• 1 Tasse gemahlene Walnüsse oder Haselnüsse
• 1 Backpulver

Für Den Sirup

• 200 g Zucker
• 400 ml Wasser
• Schale von 1 Zitrone

Für Die Dekoration

• Geschnittene Walnüsse oder Haselnüsse

Zubereitung

Teigbereitung

1. Eier aufschlagen: In einer weiten Schüssel die Eier aufschlagen und kurz verrühren.
2. Zucker hinzufügen: Zucker hinzufügen und schaumig schlagen.
3. Flüssige Zutaten: Öl und Milch dazugeben und kurz verrühren.
4. Trockene Zutaten: Mehl und Grieß hinzufügen und alles mit einem Mixer vermischen.
5. Nüsse einarbeiten: Gemahlene Walnüsse oder Haselnüsse hinzufügen und erneut vermischen.
6. Backpulver: Zum Schluss Backpulver hinzufügen und abschließend verrühren.