Einfaches Pizza-Auflauf-Rezept mit Hackfleisch
Zutaten
100 g Mehl
3 Ei(er)
125 ml Milch
125 g Salami
125 g Schinken, gekochter
250 g Käse (Gouda)
1 Dose/n Champignons
1 Paprikaschote(n), rot
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Salami, Schinken, Gouda, Champignons und Paprikaschoten klein schneiden.
In einer Schüssel die Milch mit Eiern und Mehl verrühren und mit dem kleingeschnittenen Gemüse vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Eine Auflaufform einbuttern und die Masse hinzugeben.
Bei 180°C 45min backen.
