Weißkohlscheiben mit Schweinefleisch aus dem Ofen
Zutaten
2 St. Weißkohl
3 – 6 St. Schweinefleisch koteletts (odere andere Fleisch sorte nach belieben)
3 St. Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
süßes Paprikapulver nach Geschmack
Zubereitung
1. Zuerst Kohl in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Öl gefettetes Backblech legen.
2. Jetzt mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver bestreuen und die marinierten Schweinefleisch kotelettsdarauf legen.
3. Als nachstes für die Marinade. Hähnchen-Gewürz mit Knoblauch und Olivenöl vermischen und dann die koteletts damit bestreichen.
In den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180 °C ca. 40 -50 Minuten backen.
Guten Appeit
