Fantastische Quark-Fächer Rezept mit Zimtzucker aus der Pfanne!
Fantastisches Rezept für Quark-Fächer aus der Pfanne mit Zimtzucker – ein köstlicher Genuss für alle Naschkatzen!
Quark-Fäche Zutaten:
- 400 g Quark
- 250 g Butter
- 480 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Zimtzucker zum Wälzen
Quark-Fäche Zubereitung:
- Quark, Butter (Zimmertemperatur), 1 Prise Salz und Mehl zu einer Teigkugel vermengen.
- Die Teigkugel in mehrere kleine Stücke schneiden, zu Kugeln verkneten und jeweils zu einem runden Plätzchen ausrollen. Diese in der Mitte umklappen, und nochmal umklappen, so entsteht ein schöner Fächer.
- Die Fächer in Zimtzucker wälzen (wer keinen Zimt mag, kann stattdessen Vanillezucker verwenden) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen (den Backofen nicht aus dem Auge lassen).
