Adventshupferl, das ist aber leckeeeer! 

Zutaten:

1 Eigelb
1/2 Zitrone(n), abgeriebene Schale
200 g Mehl
150 g Butter
100 g Zucker
1 Packung Puddingpulver, Vanille-
7 Tropfen Bittermandelaroma
50 g Mandel(n), gemahlene
100 g Früchte, getrocknete, fein gehackte (Feigen,Datteln, Zitronat, Orangeat)

Zubereitung:

1. Zuerst aus Butter, Zucker, Ei, Zitrone, Mehl, Puddingpulver, Aroma, Mandeln einen Mürbteig kneten, und die Früchte einkneten.

2. Dann aus dem Teig walnussgroße Stücke zu Kugerl formen und danach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen,

3. Jetzt im vorgeheizten Rohr bei 170 Grad Heißluft ca. 8 – 10 Minuten backen, und am Blech leicht abkühlen lassen. Fertig!
Bon Appetit!