Apfelkuchen auf dem Blech

Zutaten

1 kg Äpfel
400 g Mehl
5 Eier
200 g Butter
220 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
Fett für das Blech

Zubereitung

Zuerst wird aus allen Zutaten ein Rührteig hergestellt und dann zuletzt kommen die Äpfel dazu.
Die geschnibbelten Apfelstücke zirka 1 cm breit, noch mal halbiert würde ich nach und nach mit dem Löffel die ganze Zeit unterheben, alle auf einmal erweist sich als etwas schwierig.

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