Geschmorter Weißkohl
Geschmorter Weißkohl Ein kleiner Küchenmoment: wie ich zum geschmorten Weißkohl kam Der Duft von karamellisierten Zwiebeln und leicht säuerlichem…
Hackfleisch-Kartoffeltopf
Einleitung Als ich noch bei meiner Oma zu Besuch war, gab es an regnerischen Sonntagen immer diesen einen Eintopf,…
Wirsing-Hackfleisch-Eintopf
Einleitung: Wirsing-Hackfleisch-Eintopf Als Kind stand ich oft neben meiner Oma in der Küche und durfte den großen Topf umrühren,…
Rosenkohl Kasseler Auflauf
Rosenkohl Kasseler Auflauf Einführung Als Kind hat mich der Duft von überbackenem Rosenkohl immer an Sonntage bei meiner Oma…
Schmorkohl wie bei Oma
Einführung: Schmorkohl wie bei Oma Wenn ich an sonntägliche Küche bei meiner Oma denke, rieche ich sofort Zwiebelschmoren und…
Käsekuchen Kugeln
Ein sonniger Nachmittag und meine erste Kugel: Käsekuchen Kugeln Als ich das erste Mal diese Käsekuchen Kugeln probierte, war…
4 Types of Cookies
4 Arten von Keksen Einleitung: Ein hausgemachter Keks-Moment Wenn ich an Sonntage in meiner Kindheit denke, rieche ich sofort…
Quark-Pfannkuchen ohne Mehl
Quark-Pfannkuchen ohne Mehl Einführung Als Kind hat mich der Duft von frisch gebratenen Pfannkuchen immer sofort in die Küche…
Schnelles und leckeres Gebäck
Einführung Als ich zum ersten Mal dieses schnelles Gebäck für eine spontane Kaffeerunde gebacken habe, füllte sich die Küche…
Hackfleischpizza
Einführung: Eine warme Erinnerung an meine Hackfleischpizza Wenn ich an Samstagabende aus meiner Kindheit denke, sehe ich den Duft…
