Bacon-Hackfleischrolle mit Schinken und Käse gefüllt
Gaumenschmaus: Bacon-Hackfleischrolle mit Schinken und Käse gefüllt
Einführung
Die Bacon-Hackfleischrolle mit Schinken und Käse gefüllt ist ein wahrer Traum für jeden Fleischliebhaber. Dieses herzhafte Gericht kombiniert saftiges Hackfleisch mit dem rauchigen Geschmack von Bacon, ergänzt durch die milde Würze von Schinken und der Schmelzigkeit des Käses. Es ist ideal für gemütliche Abende, Grillpartys oder als Highlight bei einem Festmahl.
Zutaten und Zubereitung
Zutatenliste
- 1 kg Hackfleisch
- 2 Eier
- 50 g Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer
- 2 TL Knoblauchpulver
- 2 Zweige Thymian
- 4 Scheiben Kochschinken
- 4 Scheiben Käse
- 2 Handvoll Spinat
- 20 Scheiben Bacon
Zubereitungsprozess
Vorbereitung der Hackfleischmasse
- Hackfleischmasse: Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, Kräuter und Gewürze verkneten.
- Formen: Die Masse auf Alufolie legen und rechteckig formen.
Füllen und Rollen
- Füllen: Käse, Schinken und Spinat auf dem Hackfleisch verteilen.
- Rollen: Vorsichtig mit Hilfe der Folie einrollen und die Seiten schließen.
Backen und Servieren
- Bacon-Umhüllung: Rolle mit Bacon umhüllen und in Alufolie wickeln.
- Backen: Bei 180 °C ca. 25 Minuten, dann ohne Folie weitere 25-30 Minuten.
- Anrichten: In Scheiben schneiden und servieren.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich auch anderes Hackfleisch als Rinderhack verwenden?
Ja, Sie können auch Schweinehack oder eine Mischung verwenden.
Gibt es eine vegetarische Alternative zu Bacon und Schinken?
Für eine vegetarische Variante können Sie geräucherten Tofu oder vegane Bacon-Alternativen verwenden.
Wie kann ich sicherstellen, dass die Rolle beim Backen nicht auseinanderfällt?
Stellen Sie sicher, dass die Rolle fest gewickelt ist und die Enden gut verschlossen sind.
Schlussfolgerung
Die Bacon-Hackfleischrolle mit Schinken und Käse gefüllt ist ein wahrhaft dekadentes Gericht, das bei jedem Anlass Eindruck macht. Mit seiner Kombination aus vielfältigen Aromen und Texturen ist es ein Fest für die Sinne. Ob als Hauptgericht oder als Teil eines opulenten Buffets, diese Rolle wird Ihre Gäste begeistern und für unvergessliche kulinarische Momente sorgen.
Probieren Sie dieses Rezept für eine Bacon-Hackfleischrolle mit Schinken und Käse gefüllt aus und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verführen!
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