Basilikum-Rucolasalat mit Erdbeeren
Zutaten für 4 Portionen 225 g Rucola, zarter 1 Bund Basilikum 500 g Erdbeeren 50 g Pecorino 5 EL…
Krautsalat – wie im griechischen Restaurant
Zutaten für 8 Portionen 1 Weißkohl 2 Zwiebel(n) 1 Tasse Zucker (kleine) 1 Tasse Öl (kleine) 2 EL Salz…
Couscous-Salat, lecker würzig
zu gegrilltem und gebratenem Fleisch oder als vegetarische Alternative Zutaten für 4 Portionen 250 g Couscous 250 ml Gemüsebrühe…
Italienischer Tomaten Mozzarella Salat
Zutaten 150 gTomaten 125 g Mozzarella 3 Zweige Basilikum 1/2 Zwiebel 25 g schwarze Oliven 2 EL Balsamico 3 EL Olivenöl…
Fruchtsalat Besonders für Partys geeignet
Zutaten 300 g Pfirsich(e), frisch, in Scheiben (oder aus der Dose – abgetropft) 300 g Heidelbeeren, frisch 300…
Türkischer Tomatensalat
Zutaten 100 g Zwiebel(n) ½ TL Salz 500 g Tomate(n) 250 g Gurke(n) 1 kleine Peperoni ½ Bund Petersilie,…
Griechischer Kichererbsensalat mit Tzatziki-Dressing
Zutaten: Für den Salat: 1 Gurke, in Scheiben geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 200 g Kirschtomaten, halbiert…
Buttermilch-Kräuter-Dressing
ZUTATEN: 125 mlButtermilch 1 ELMayonnaise 1 TLMeersalz etwasPfeffer (schwarz, geschrotet) 2 TLEstragonessig 2 TLZucker 2 ELKräuter (TK, gehackt) ZUBEREITUNG: Einfach alle Zutaten gründlich miteinander verrühren und…
Kritharaki Salat mit Hackfleisch, der süchtig macht
Kritharaki Salat mit Hackfleisch Rezept: Frisch und gesund, perfekt für den Sommer. Schnell und einfach zubereitet, auch für Gäste…
Brokkoliaufstrich
Zutaten 1 kleiner Brokkoli 2 Knoblauchzehen 1 rote Zwiebel Quark griechischer Joghurt Salz und Pfeffer Zubereitung Drucken Brokkoli kurz…
