Hefeklöße
Zutaten für 4 Portionen 500 g Mehl 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Trockenhefe oder 1 Würfel Hefe 250 ml…
Spätzle
Zutaten für 4 Portionen 500 g Mehl 5 Ei(er) 200 ml Wasser (zwischen 150 ml bis 200 ml) 1…
Schupfnudel-Hähnchen-Gemüsepfanne
Zutaten für 2 Portionen 400 g Schupfnudeln aus dem Kühlregal 300 g Hähnchenbrustfilet(s) 1 m.-große Zwiebel(n) 1 TL Knoblauch,…
Würziges Hirschgulasch mit Zwiebeln und Pilzen
Zutaten für 2 Portionen 400 g Schupfnudeln aus dem Kühlregal 300 g Hähnchenbrustfilet(s) 1 m.-große Zwiebel(n) 1 TL Knoblauch,…
Kochkäse mit Gelinggarantie
Zutaten 170 g Kondensmilch 300 g Handkäse, z. B. Harzer 150 g Sahneschmelzkäse 200 g Butter 1 TL, gestr….
Frankfurter Grüne Soße
‘Grie Soß’ ganz schnell zubereitet und dabei leicht Zutaten für 6 Portionen 400 g Kräuter, gemischte (für Frankfurter Grüne…
Schwäbischer Spätzleteig
Zutaten für 4 Portionen 400 g Spätzlemehl oder normales Mehl 4 Ei(er) 1 TL Salz 250 ml Wasser, lauwarm,…
Bestes Bircher Müsli der Welt
Zutaten für 4 Portionen 250 g Haferflocken 350 ml Milch 50 g Rosinen 50 g Mandel(n), gehackte 2 EL…
Hias’ Obaboarischa Obatzda
oberbayerische vermengte Käsespezialität nach Matthias’ Art Zutaten für 4 Portionen 200 g Brie(s) (Tortenbrie) 30 g Butter 2 EL…
Oma Annas Senfeier
Zutaten für 2 Portionen 4 Ei(er) 30 g Butter 1 EL Mehl ½ Liter Milch 5 EL Senf, mittelscharfer…
