Schupfnudel-Wirsing-Gratin mit Kasseler
Zutaten für 4 Portionen 1 kl. Kopf Wirsing (geputzt ca. 500 g) 150 g Zwiebel(n) 200 g Kasseler, mager,…
Zutaten für 4 Portionen 1 kl. Kopf Wirsing (geputzt ca. 500 g) 150 g Zwiebel(n) 200 g Kasseler, mager,…
Zutaten für 4 Portionen 450 g Kürbisfleisch 1 Schalotte(n) 1 Knoblauchzehe(n) 2 EL Olivenöl 2 EL Butter 350 g…
Zutaten für 2 Portionen 250 g Mangold 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwerwurzel, ca. 2 – 3 cm…
Zutaten für 4 Portionen 1 Zwiebel(n) 2 große Möhre(n) 2 große Kartoffel(n) 1 Stück(e) Knollensellerie 2 EL Rapsöl 1…
Zutaten für 4 Portionen 500 g Schälerbsen 100 g Knollensellerie 100 g Karotte(n) 1 Stange/n Porree 2 m.-große Zwiebel(n)…
Zutaten Für den Hefeteig: 250 g Mehl 50 g Butter ½ Würfel Hefe 1 TL, gestr. Salz 1 TL,…
Zutaten 200 g Mehl 1 TL Salz 1 EL Öl 110 ml Wasser 200 g Schmand Salz und Pfeffer…
Zutaten für 4 Portionen 200 g Makkaroni, kurze 200 g Kirschtomate(n) 1 m.-große Zucchini 1 Bund Lauchzwiebel(n) 1 Paprikaschote(n),…
Zutaten für 2 Portionen 1 Zwiebel(n), fein gehackte etwas Öl zum Braten 300 g Hackfleisch, gemischtes Salz und Pfeffer…