China – Gemüse – Pfanne

Einfache und Leckere China-Gemüse-Pfanne

Einführung

Die China – Gemüse – Pfanne ist ein beliebtes Gericht für alle, die die asiatische Küche lieben. Es ist einfach zuzubereiten, voller Geschmack und kann nach Belieben angepasst werden. Ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen!

Zutaten und Zubereitung

Zutaten für 1 Portion:

  • 2 Zwiebeln
  • 1 Paprikaschote
  • 300 g TK-Gemüse (Möhren, Broccoli, Blumenkohl)
  • 60 g Sojasprossen oder Mungobohnenkeime
  • 6 EL Sojasauce
  • 300 ml Brühe
  • 1 EL Speisestärke
  • Zucker
  • Salz

Zubereitung

  1. Gemüse vorbereiten: Schneiden Sie die Zwiebeln in Spalten und dünsten Sie diese in einem Wok mit etwas Öl. Schneiden Sie die Paprika in mundgerechte Stücke und geben Sie diese zusammen mit dem TK-Gemüse hinzu.
  2. Garen: Gießen Sie die Brühe an und garen Sie das Gemüse darin bissfest. Fügen Sie dann die Sprossen hinzu.
  3. Andicken: Rühren Sie die Speisestärke mit Sojasauce, Wasser und etwas Zucker an und dickem Sie das Gemüse damit an. Schmecken Sie abschließend mit Salz ab.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich auch frisches Gemüse statt TK-Gemüse verwenden?

Ja, Sie können das Rezept problemlos mit frischem Gemüse zubereiten. Achten Sie darauf, dass das Gemüse bissfest bleibt.

Wie kann ich das Gericht abwandeln?

Sie können die China – Gemüse – Pfanne mit verschiedenen Zutaten wie Tofu, Hühnchen oder Rindfleisch ergänzen.

Ist das Gericht für eine vegane Ernährung geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegan, solange Sie auf die Zutaten der Brühe achten und eine pflanzliche Variante wählen.

Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?

Das Gericht schmeckt frisch am besten, aber Sie können es auch vorkochen und im Kühlschrank aufbewahren.

Fazit

Die China – Gemüse – Pfanne ist ein vielseitiges, leckeres und gesundes Gericht, das perfekt für die schnelle Küche geeignet ist. Mit frischen Zutaten und einer einfachen Zubereitung bietet es eine tolle Möglichkeit, asiatische Aromen zu genießen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den vielfältigen Geschmäckern begeistern!

 

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