Churros: Boahhh, der ist einfach der Hammer!
ZUTATEN
- 250 ml Wasser
- 50 g Butter
- Eine Prise Salz
- 150 g Mehl
- 3 Eier
- Zucker und Zimt zum Wälzen
- Öl zum Frittieren
Zubereitung: Spaß in der Küche
Die Zubereitung von Churros ist ein unterhaltsamer Prozess, der ein wenig Übung erfordert, aber mit jedem Mal leichter von der Hand geht.
Schritt für Schritt zu himmlischen Churros
- Wasser, Butter und Salz in einem Topf zum Kochen bringen.
- Das Mehl auf einmal hinzufügen und kräftig rühren, bis sich der Teig als Klumpen vom Topfboden löst.
- Den Teig abkühlen lassen, bevor Eier einzeln untergearbeitet werden.
- Den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen.
- Churros in heißem Öl goldbraun und knusprig ausbacken.
- Die noch warmen Churros in Zucker und Zimt wälzen.
Serviervorschläge: Süße Vielfalt
Churros sind pur schon ein Genuss, aber getaucht in geschmolzene Schokolade, Karamellsauce oder gezuckerte Kondensmilch werden sie zu einem unwiderstehlichen Highlight.
Variationen des Rezepts: Kreativ und vielseitig
Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen im Teig, wie Vanille, Orangenschale oder sogar einem Schuss Likör, um den Churros eine individuelle Note zu verleihen.
