Einfacher Tomatensalat mit Knoblauch
Zutaten
| 2 große | Tomate(n) |
| 4 kleine | Cherrytomate(n), gelbe |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Schalotte(n) |
| 1 TL | Öl ca. |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| etwas | Gewürzsalz (Tomatensalz) |
Zubereitung
Die Tomaten, die Zwiebeln und den Knoblauch klein schneiden und in eine ausreichend große Schüssel füllen. Den Salat mit Salz, Pfeffer und dem Tomatensalz würzen. Das Öl – ca. 1 Teelöffel voll – darüber gießen und den Salat umrühren.
Den Salat vor dem Servieren 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
