Fernseh – Brötchen
Einleitung
Fernseh-Brötchen sind ein einfacher und leckerer Snack, perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause oder eine kleine Feier mit Freunden. Sie sind einfach zuzubereiten und können sogar nach Geschmack variiert werden. Mit frischen Zutaten und einer knusprigen Käseschicht sind sie wirklich unwiderstehlich!
Warum dieses Rezept machen
Dieses Rezept für Fernseh-Brötchen ist ideal, weil es schnell geht und jeder es lieben wird. Sie sind perfekt zum Teilen und sind eine tolle Möglichkeit, Reste zu verwerten. Außerdem können die Brötchen als Hauptgericht oder als Snack zwischen den Mahlzeiten serviert werden. Egal, ob Sie auf dem Sofa chillen oder Gäste haben, diese Brötchen sind immer ein Hit.
So macht man Fernseh-Brötchen
Zutaten:
- 4 Brötchen zum Aufbacken
- 100 g Frischkäse
- 100 g saure Sahne
- 2 EL Käse, gerieben
- 1/2 Paprikaschote(n), gelb, orange oder rot
- 2 Scheibe/n Salami oder Rindfleisch
- 2 Champignons, frisch
- 3 cm Tomatenmark aus der Tube
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver, edelsüß
- Petersilie
- evtl. Aromat oder Fondor oder Maggi
- Mais (optional)
Zubereitung:
- Heizen Sie den Umluftbackofen auf 150°C vor.
- Teilen Sie die Aufbackbrötchen in der Mitte.
- In einer Schüssel die Frischkäse und die saure Sahne gut vermischen.
- Die restlichen Zutaten fein hacken und zur Frischkäse-Sahne-Mischung geben.
- Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Streichen Sie die Mischung auf die Brötchenhälften (ein gehäufter Esslöffel pro Hälfte).
- Überbacken Sie die Brötchen, bis sie braun und knusprig sind – das dauert etwa 8 bis 10 Minuten.
- Servieren Sie die Brötchen am besten mit einem grünen Salat.
Hinweis: Diese Brötchen sind perfekt für den Genuss auf dem Sofa, zudem eignen sie sich hervorragend als Partysnack oder für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Wie man Fernseh-Brötchen serviert
Die Fernseh-Brötchen können warm und direkt aus dem Ofen serviert werden. Ein frischer grüner Salat dazu macht das Ganze noch leckerer und gesünder. Sie sind einfach zu essen und brauchen kein Besteck.
Wie man Fernseh-Brötchen aufbewahrt
Wenn Sie Reste haben, können Sie die Brötchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Für den besten Geschmack sollten sie innerhalb von 2 Tagen verzehrt werden. Sie können sie auch kurz im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen, um die Knusprigkeit zurückzubekommen.
Tipps zur Zubereitung von Fernseh-Brötchen
- Für extra Geschmack können Sie die Brötchenhälften vorher dünn mit Kräuterbutter bestreichen.
- Lassen Sie beim Hacken der Zutaten Ihrer Phantasie freien Lauf! Fügen Sie verschiedene Gemüse oder Wurstsorten hinzu.
- Achten Sie darauf, die Brötchen nicht zu überbacken, damit sie nicht zu trocken werden.
Variationen
Es gibt viele Möglichkeiten, Fernseh-Brötchen anzupassen. Sie können verschiedene Käsesorten verwenden oder sogar frische Kräuter hinzufügen. Für eine vegetarische Option lassen Sie die Wurst weg und verwenden Sie mehr Gemüse.
FAQs
1. Kann ich andere Brotarten verwenden? Ja, Sie können auch andere Brotsorten wie Baguette oder Ciabatta verwenden.
2. Wie lange dauert es, die Brötchen zuzubereiten? Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 20 bis 25 Minuten, was sehr schnell ist.
3. Kann ich die Brötchen im Voraus vorbereiten? Ja, Sie können die Brötchenhälften und die Mischung im Voraus zubereiten und sie vor dem Servieren einfach überbacken.
Fernseh-Brötchen sind eine einfache und schmackhafte Wahl für jede Gelegenheit!
