Megalecker Knoblauch-Brötchen Gefüllt Mit Mozzarella-Käse

ZUTATEN  

• Weiche Butter
• Knoblauch fein gehackt
• Salz
• Frische Kräuter gehackt
• Mozzarella in Stücke geschnitten
• Pizzateig oder Brötchenteig

Zubereitung: Einfach Und Verführerisch

Die Zubereitung dieser Knoblauch-Brötchen ist überraschend einfach und sorgt für ein köstliches Ergebnis, das Lust auf mehr macht.

Schritt Für Schritt Zu Unwiderstehlichen Brötchen

1. Weiche Butter mit fein gehacktem Knoblauch, Salz und gehackten Kräutern vermischen, um die Knoblauchbutter herzustellen.
2. Mozzarella in kleine Stücke schneiden oder reiben.
3. Fertigen Pizzateig oder Brötchenteig ausrollen und in gleichmäßige Quadrate schneiden.
4. Auf jedes Teigstück einen großzügigen Klecks Knoblauchbutter geben und mit Mozzarellastücken belegen.
5. Die Teigränder zusammenklappen und die Brötchen sorgfältig formen, sodass die Füllung gut verschlossen ist.
6. Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit etwas mehr Knoblauchbutter bestreichen und im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.