Megalecker Knoblauch-Brötchen Gefüllt Mit Mozzarella-Käse
ZUTATEN
- Weiche Butter
- Knoblauch fein gehackt
- Salz
- Frische Kräuter gehackt
- Mozzarella in Stücke geschnitten
- Pizzateig oder Brötchenteig
Zubereitung: Einfach Und Verführerisch
Die Zubereitung dieser Knoblauch-Brötchen ist überraschend einfach und sorgt für ein köstliches Ergebnis, das Lust auf mehr macht.
Schritt Für Schritt Zu Unwiderstehlichen Brötchen
- Weiche Butter mit fein gehacktem Knoblauch, Salz und gehackten Kräutern vermischen, um die Knoblauchbutter herzustellen.
- Mozzarella in kleine Stücke schneiden oder reiben.
- Fertigen Pizzateig oder Brötchenteig ausrollen und in gleichmäßige Quadrate schneiden.
- Auf jedes Teigstück einen großzügigen Klecks Knoblauchbutter geben und mit Mozzarellastücken belegen.
- Die Teigränder zusammenklappen und die Brötchen sorgfältig formen, sodass die Füllung gut verschlossen ist.
- Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit etwas mehr Knoblauchbutter bestreichen und im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
