Omas Zwiebelkuchen ohne Boden, ein Traum so lecker!

Zutaten:

60 g Butter

Ei(er)

60 g Mehl

500 g Zwiebel(n), gewürfelt

125 g Käse, gerieben

125 g Speck, gewürfelt

etwas Kümmel

Zubereitung:

1. Zuerst Butter und Eier schaumig rühren. Das Mehl unterrühren.

2. Danach die Zwiebeln, Käse und den Speck untermischen und in einer Springform bei 180 Grad ca. 45 – 60 Minuten backen (je nach Backofen).

-Die 4fache Menge ergibt 2 Bleche. Guten Appetit

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *