Orangenkuchen
Zutaten:
200g Zucker 
200g Butter
4 Eier
200g Mehl
1 TL Backpulver
2 Orangen (Schale und Saft)
(Schale und Saft)100g Puderzucker
Zubereitung:
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Zucker und Butter cremig schlagen.
Eier nach und nach hinzufügen und gut verrühren.
Mehl und Backpulver mischen und unter die Zucker-Butter-Masse heben.
Die Schale der Orangen abreiben und den Saft auspressen.
Orangenschale und -saft in den Teig geben und gut vermischen.
Den Teig in eine gefettete Backform füllen und ca. 40-45 Minuten backen.
Für die Glasur den Puderzucker mit etwas Orangensaft mischen und über den abgekühlten Kuchen geben.
Genießt diesen köstlichen Orangenkuchen mit einem guten Kaffee oder Tee!
