Schneller Grießkuchen: Lecker Und Weich.
Zutaten
- 4 Eier
- 1 Glas (200 ml) Zucker
- 1 Glas (200 ml) Öl
- 1 Glas (200 ml) Milch
- 1 Glas (200 ml) Mehl
- 2 Gläser (400 ml) Grieß
- 1 Tasse gemahlene Walnüsse oder Haselnüsse
- 1 Backpulver
Für Den Sirup
- 200 g Zucker
- 400 ml Wasser
- Schale von 1 Zitrone
Für Die Dekoration
- Geschnittene Walnüsse oder Haselnüsse
Zubereitung
Teigbereitung
- Eier aufschlagen: In einer weiten Schüssel die Eier aufschlagen und kurz verrühren.
- Zucker hinzufügen: Zucker hinzufügen und schaumig schlagen.
- Flüssige Zutaten: Öl und Milch dazugeben und kurz verrühren.
- Trockene Zutaten: Mehl und Grieß hinzufügen und alles mit einem Mixer vermischen.
- Nüsse einarbeiten: Gemahlene Walnüsse oder Haselnüsse hinzufügen und erneut vermischen.
- Backpulver: Zum Schluss Backpulver hinzufügen und abschließend verrühren.
