Wie es funktioniert
Senfeier gehen auch ohne Mehlschwitze:
Einfach Eier kochen.
Für die Sauce habe ich
10 g Butter
80 g Creme fraiche
60 g Frischkäse und
Mit mittelscharfen Senf abschmecken
in einem Topf erwärmt und verrührt. Mit Salz, Pfeffer und, wer mag, mit Kräutern abschmecken.
Sehr gut dazu schmeckt Blumenkohl, Brokkoli oder Spargel.
Statt Kartoffeln als Beilage passen Steckrüben oder Kohlrabi.
Schneeball: Ein Leckeres, Traditionelles Gebäck aus Deutschland Einleitung Die Schneeball, auch bekannt als “Schneeballplätzchen,” ist ein köstliches und traditionelles…
Flammkuchen-Toast ist ein köstliches Rezept für knusprige Toastscheiben, die mit einer cremigen Creme fraîche und herzhaftem Belag belegt werden….
ZUTATEN Für den Teig: 1 kgMehl 120 gZucker 100 gSchweineschmalz 42 gfrische Hefe 3 St.Eiweiß 500-600 mlMilch (nach Bedarf)…
Eier Schichtsalat: Salat mit Schichten aus Eiern, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Speck und Dressing. perfekt für ein schnelles Mittagessen. …
Zutaten 1 Kopf Weißkohl, groß 2 große Paprikaschoten, grün 1 Bund Staudensellerie 4 Frühlingszwiebeln, lang 1 Dose/n Tomate(n), oder…
Einführung Das Rezept "Besser als Eis: 5 Minuten Dessert mit Mango & Erdbeeren" ist eine leckere und einfache Nachspeise,…