Nudeln mit Tomatensoße und Jägerschnitzel
Eine kleine Erinnerung an Zuhause — Nudeln mit Tomatensoße, wie bei Mama Als Kind gab es bei uns oft…
Fettuccine with shrimp & garlic butter
Einführung — Fettuccine mit Garnelen und Knoblauchbutter Es gibt Gerichte, die sofort Erinnerungen wachrufen: Bei mir ist das Fettuccine…
Tagliatelle mit Hackbällchen in Tomatensauce
Einleitung: Tagliatelle mit Hackbällchen Wenn ich an Sonntag denk, rieche ich sofort Tomatensauce und frisch gekochte Nudeln — diese…
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese — mein Wohlfühl-Klassiker Einleitung: Spaghetti Bolognese Als Kind stand ich oft auf einem Hocker neben dem Herd…
Hähnchen Alfredo mit Fettuccine
Einleitung: Hähnchen Alfredo mit Fettuccine Ich erinnere mich noch genau an den Abend, an dem ich zum ersten Mal…
Spaghetti Bolognese
Einführung: Meine liebste Spaghetti Bolognese-Geschichte Ich erinnere mich noch genau an den Duft, der durch die Wohnung zog, als…
Rigatoni aus dem Ofen
Einführung — Eine meiner liebsten Küchen-Erinnerungen an Rigatoni aus dem Ofen Wenn ich an Sonntage bei meiner Oma denke,…
Puttanesca-Pasta mit Sardellen
Ein herzhafter Klassiker: Puttanesca-Pasta mit Sardellen Es gibt diese Abende, an denen der Himmel über meiner kleinen Küche schon…
Spaghetti with shrimp in creamy mascarpone sauce
Spaghetti mit Garnelen in cremiger Mascarpone-Sauce: Ein Hauch Sommer auf dem Teller Es gibt diese Gerichte, die du mit…
Zitronen-Tiramisu
Zitronen-Tiramisu: Mein sonniger Italien-Moment für dich Wenn ich die Augen schließe und an Zitronen-Tiramisu denke, lande ich sofort im…
