Schnitzel Holstein
Schnitzel Holstein: Mein Wohlfühlessen, das an Zuhause erinnert Wenn ich an Schnitzel Holstein denke, sehe ich sofort das alte…
Deutscher Kartoffelsalat
Ein kleiner Vorgeschmack auf Zuhause: Mein liebster Deutscher Kartoffelsalat Kann es ein deutsches Fest ohne Kartoffelsalat geben? Ich glaube…
Berliner — Deutsches Krapfen Rezept
Meine schönste Kindheitserinnerung: Berliner – Das klassische deutsches Krapfen Rezept Es gibt diese Rezepte, die mich mit einem Lächeln…
Schweinehaxe
Erinnerungen an Schweinehaxe: Ein Sonntagsklassiker voller Herz Wenn ich an Schweinehaxe denke, taucht sofort das Bild eines gemütlichen Sonntags…
Gnocchi-Salat mit Feta und Tomaten
Ein italienischer Sommermoment: Mein Gnocchi-Salat mit Feta und Tomaten Es gibt Rezepte, die holen einen sofort in die Sonne,…
Grüne Bohnen mit Kartoffeln, geräuchertem Speck und Zwiebeln
Ein Wohlfühlgericht aus Kindertagen: Grüne Bohnen mit Kartoffeln, geräuchertem Speck und Zwiebeln Wenn ich an meine Kindheit denke, dann…
Tzatziki – Wie ich es aus Kreta mitgebracht habe
Urlaub auf Kreta im Glas: Mein Tzatziki-Rezept zum Nachmachen Es gibt diese Gerichte, die sofort Urlaubserinnerungen wachrufen, oder? Für…
Geröstete Knoblauch-Butter-Parmesan-Kartoffeln
Eine Schüssel voller Erinnerungen: Geröstete Knoblauch-Butter-Parmesan-Kartoffeln Manche Rezepte schmecken nach Zuhause. Geröstete Knoblauch-Butter-Parmesan-Kartoffeln (oder wie ich sie gern nenne:…
Puttanesca-Pasta mit Sardellen
Ein herzhafter Klassiker: Puttanesca-Pasta mit Sardellen Es gibt diese Abende, an denen der Himmel über meiner kleinen Küche schon…
Karibisches Hähnchen mit Reis
Ein Stück karibisches Glück: Mein Karibisches Hähnchen mit Reis Es gibt diese Tage, an denen ich mir einfach nur…
