Superleckere gebrannte Mandeln
Zutaten für 6 Portionen 200 g Mandel(n), ungeschält 200 g Zucker 100 ml Wasser 2 Pck. Vanillezucker 1 EL…
Senfgurken süß-sauer
Oma Lenes Hausrezept Zutaten 2 kg Gurke(n), feste ½ Liter Weißweinessig ½ Liter Wasser 500 g Zucker 1 EL…
Tomatensoße auf Vorrat
wenn die Küche vor Tomaten überquilt Zutaten 4 kg Tomate(n), reife 4 große Zwiebel(n) 4 Zehe/n Knoblauch 1 EL…
Champignons vom Grill
Zutaten für 6 Portionen 500 g Champignons, frische 4 Zehe/n Knoblauch, frischer 5 EL Sojasauce 5 EL Sonnenblumenöl Salz…
Focaccia mit Tomaten und Rosmarin
Zutaten Für den Teig: 450 g Weizenmehl Type 1050 450 g Wasser, lauwarmes 2 TL Meersalz 1 Prise(n) Rohrohrzucker…
Kerniges Knäckebrot
Zutaten 120 g Dinkelmehl 120 g Haferflocken 100 g Sonnenblumenkerne 50 g Sesam 50 g Leinsamen ½ TL Salz…
Kräuter-Zupfbrot in der Springform
Zutaten für 6 Portionen 750 g Mehl 400 ml Wasser, lauwarm 1 Würfel Hefe ½ TL Zucker 1 EL…
Currywurstsoße wie von der Pommesbude
eine köstliche Currysoße die hervorragend zu Currywurst passt. Zutaten für 2 Portionen 10 g Olivenöl 120 g Tomatenketchup 60…
Körnerbrötchen nach Paniniart
Zutaten Für den Vorteig: 160 g Weizenmehl Type 550 160 g Wasser 2 g Hefe Für das Quellstück: 50…
