Gemüsekuchen mit Kirschtomaten und Zucchini
Zutaten Für den Teig: 200 g Weizenmehl 3 TL, gestr. Backpulver 100 g Magerquark 50 ml Wasser, kaltes 3…
Süßkartoffel-Curry
Zutaten für 4 Portionen 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n), gehackte ½ TL Ingwerwurzel, gehackte ½ Tasse Orangensaft 1 Tasse…
Kohlrabi-Risotto mit Pinienkernen
Zutaten für 2 Portionen 400 g Kohlrabi 650 ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel(n) ½ TL Olivenöl 150 g Risottoreis oder…
Gnocchi-Salat mit Zucchini und Paprika
Zutaten für 4 Portionen 1 Pck. Gnocchi, ca. 400 – 500 g 1 kleine Zucchini 1 Paprikaschote(n), rote 5…
Tomaten-Zucchini-Pfanne mit Feta
Low Carb, Low Fat und schnell zubereitet Zutaten 2 m.-große Zucchini 3 Tomate(n) 100 g Feta-Käse 2 EL Olivenöl…
Blaubeertarte
Zutaten Für den Mürbeteig: 60 g Zucker 120 g Butter 180 g Mehl 1 Prise(n) Salz Für den Belag:…
Paprika-Ajvar-Quiche
Zutaten Für den Teig: 225 g Mehl 100 g Butter 1 Ei(er) 1 EL Mineralwasser 1 TL Salz Für…
Johannisbeer-Schnecken mit leckerer Puddingfüllung
Zutaten Für den Teig: 500 g Mehl 1 Pck. Trockenhefe 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz…
Metaxasauce á la Boris
Zutaten 1 Zwiebel(n) 100 g Paprikaschote(n), rote Olivenöl 100 ml Wein, weiß 100 ml Brühe Salz und Pfeffer 1…
