Kohlrabigemüse, klassisch
Eine Kindheitserinnerung mit Kohlrabigemüse, klassisch Kennt ihr diesen einen Duft, der sofort Kindheitsträume wachkitzelt? Für mich ist es ganz…
Einfacher Blumenkohlauflauf
Ein Kindheitsklassiker: Mein Liebster Blumenkohlauflauf Es gibt Gerichte, die einen direkt zurück in die Kindheit katapultieren. Für mich ist…
Fetapfanne vom Grill
Fetapfanne vom Grill: Ein Sommerklassiker, der Erinnerungen weckt Kennst du diesen einen lauen Sommerabend, an dem einfach alles passt?…
Elsässer Flammkuchen
Eine Liebe auf Elsässische Art: Mein Erinnerungs-Flammkuchen Es gibt Rezepte, die wie ein kleiner Kurzurlaub schmecken – und für…
Senfeier
Ein Lieblingsgericht aus meiner Kindheit: Senfeier Manchmal braucht man einfach ein Gericht, das einen direkt zurück an Omas Küchentisch…
Pizzaschnecken
Kindheitserinnerungen und Duft von Frischgebackenem: Meine Liebe zu Pizzaschnecken Kaum ein Rezept versetzt mich so sehr zurück in meine…
Knoblauch Brötchen mit Mozarella Käse
300 g Mehl 1 TL Trockenhefe 1 EL Zucker 150 ml warme Milch 1 großes Ei, geschlagen Gehackte Frühlingszwiebeln…
Abendessen Tomaten Mozzarella Toast im Ofen gebacken
Zutaten 4 Scheibe/n Toastbrot 250 g Cocktailtomaten (ca. 6 bis 8 Stück) 2 Kugeln Mozzarella 10 Basilikumblätter, frische Gewürzsalz…
Zwetschgenkuchen
Für den Teig 120 g Zucker 150 g Margarine 2 Eier 1 Pck. Vanillinzucker 220 g Mehl 1 TL,…
Leckere Spaghetti gegessen
100 g durchwachsener Speck 100 g frisch geriebener Parmesan ½ Bund Schnittlauch M in Röllchen geschnitten 3 EL Schlagsahne…
