Italienischer Nudelsalat mit Rucola und getrockneten Tomaten
Zutaten für 4 Portionen 500 g Nudeln 200 g Cocktailtomaten 1 Bund Rucola 1 Glas Tomate(n), getrocknete, in Öl…
Shakshuka
tunesiches Gericht aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Eiern Zutaten für 4 Portionen 3 EL Olivenöl 1 m.-große Zwiebel(n), gehackte…
Julies feine Gemüselasagne
schmeckt auch Gemüse-Verschmähern Zutaten für 4 Portionen Für die Lasagne: 1 Zwiebel(n) 1 Möhre(n) 1 große Zucchini 1 kleine…
Ratatouille
Hauptgericht mit Baguette oder Reis für Vegetarier, als Beilage zu Lammgerichten für alle anderen Zutaten für 4 Portionen 1…
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
unglaublich im Geschmack Zutaten für 4 Portionen 500 g Spaghetti (aus Hartweizengrieß) 1 Tomate(n) 5 Knoblauchzehe(n) 2 Peperoni 5…
Pfannkuchen, Crêpe und Pancake
Zutaten für 3 Portionen Zutaten für den Pfannkuchenteig: 4 Ei(er) 2 EL Zucker 400 ml Milch 1 Prise(n) Salz…
Pizzateig
italienisches Rezept, knusprig dünner Boden, reicht für 3 oder 4 runde Pizzen oder ein Blech Zutaten 500 g Mehl…
Käsespätzle
schwäbische Kasspatzen Zutaten für 4 Portionen 500 g Mehl 1 EL Öl 250 ml Wasser 4 TL Salz 6…
Rosenkohl mit Knoblauch, Chili und Zitrone
Zutaten für 4 Portionen 800 g Rosenkohl, geputzt 1 EL Butter Salz ½ TL Chiliflocken 1 Zehe/n Knoblauch ½…
Gefüllte Paprika nach Uroma Susanne
Zutaten für 4 Portionen 10 Spitzpaprika, gelbe, je nach Größe evtl. mehr 500 g Hackfleisch, gemischtes 100 g Reis,…
