Mhmmm Schmeckt Super! – Fettuccine Mit Hähnchenbrust, Knoblauch Und Pilzen
ZUTATEN
- Hähnchenbrustfilets
- Fettuccine
- Knoblauch
- Pilze
- Olivenöl Salz, Pfeffer
- Optional: Parmesan frische Kräuter
Zubereitung: Einfach Und Beeindruckend
Die Zubereitung dieses Pasta-Gerichts ist unkompliziert und sorgt für ein reichhaltiges und befriedigendes Mahl.
Schritt Für Schritt Zum Perfekten Pasta-Gericht
- Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl von beiden Seiten anbraten, bis sie durchgegart sind. Anschließend herausnehmen und beiseitelegen.
- In derselben Pfanne etwas mehr Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin kurz anbraten, bis er duftet. Dann die gesäuberten und in Scheiben geschnittenen Pilze hinzufügen und sautieren, bis sie weich sind.
- Währenddessen die Fettuccine nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen. Abgießen, dabei etwas Kochwasser aufbewahren.
- Die gekochten Fettuccine zu den Pilzen in die Pfanne geben, ein wenig Kochwasser hinzufügen und alles gut vermischen. Die in Scheiben geschnittene Hähnchenbrust darauf verteilen.
- Das Gericht mit frisch geriebenem Parmesan und, falls gewünscht, mit frischen Kräutern wie Petersilie garnieren.
