Vom Feinsten, Sowas Von Lecker! Zwiebelbrot In Wenigen Minuten
ZUTATEN
- 1 Rolle fertiger Brotteig oder selbstgemachter Teig
- 2 große Zwiebeln in Scheiben geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zucker optional
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter nach Wahl Thymian, Rosmarin
ANLEITUNGEN
- Zwiebeln karamellisieren: Zwiebeln in Olivenöl anbraten, bis sie weich und goldbraun sind. Zucker hinzufügen, um den Karamellisierungsprozess zu unterstützen.
- Teig vorbereiten: Brotteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Zwiebeln auf dem Teig verteilen: Die karamellisierten Zwiebeln auf dem Teig verteilen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern bestreuen.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 20-25 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.
- Servieren: Warm servieren und genießen.
