Hefeklöße
Zutaten für 4 Portionen 500 g Mehl 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Trockenhefe oder 1 Würfel Hefe 250 ml…
Guildo Horns Nussecken
Zutaten 300 g Mehl 1 TL Backpulver 130 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 2 Ei(er) 130 g Margarine 7…
Butterkuchen
Zutaten Für den Teig: 300 g Mehl 150 g Zucker 1 Tüte/n Backpulver 1 Tüte/n Vanillezucker 3 Ei(er) 200…
Spätzle
Zutaten für 4 Portionen 500 g Mehl 5 Ei(er) 200 ml Wasser (zwischen 150 ml bis 200 ml) 1…
Aloha-Quarkmäusle
Zutaten 400 g Mehl 500 g Magerquark 250 g Zucker 4 Ei(er) 1 TL Salz 1 Pck. Backpulver 1…
Hefeteig, der immer gelingt, hier als Rohrnudeln oder Früchte-Guglhupf
Zutaten für 2 Portionen 1 kg Mehl 6 EL Zucker 125 g Margarine 2 Würfel Hefe, frisch 3 Ei(er)…
Schupfnudel-Hähnchen-Gemüsepfanne
Zutaten für 2 Portionen 400 g Schupfnudeln aus dem Kühlregal 300 g Hähnchenbrustfilet(s) 1 m.-große Zwiebel(n) 1 TL Knoblauch,…
Richtig rheinischer Sauerbraten
Zutaten für 4 Portionen Für das Fleisch: 1 kg Rinderbraten Für die Marinade: ¾ Liter Rotwein, kräftiger ½ Liter…
Schwarzwälder auf dem Blech
Zutaten Für den Teig: 1 Tasse Öl 1 Tasse Zucker 5 Ei(er) 3 Pck. Schokoladenpuddingpulver, zum Kochen 1 Pck….
Würziges Hirschgulasch mit Zwiebeln und Pilzen
Zutaten für 2 Portionen 400 g Schupfnudeln aus dem Kühlregal 300 g Hähnchenbrustfilet(s) 1 m.-große Zwiebel(n) 1 TL Knoblauch,…
