Klassischer deutscher Fleischlaib
Ein klassischer deutscher Fleischlaib ist genau das Richtige, wenn es zuhause nach ehrlicher Hausmannskost schmecken soll: saftig, würzig und…
Pflaumenkuchen
Pflaumenkuchen ist für mich genau der Kuchen, den ich backe, wenn ich etwas Verlässliches, Herbstliches und trotzdem unkompliziertes auf…
Deutsche Kartoffelsuppe
Kaum ein Gericht wirkt so unkompliziert und gemütlich wie eine Deutsche Kartoffelsuppe: Sie wärmt, macht satt und passt an…
Deutscher Stollen
Ich habe diesen Deutschen Stollen schon oft gebacken, weil er genau das schafft, was man sich von einem klassischen…
Rumkugeln
Rumkugeln sind für mich genau die Art von Süßigkeit, die ohne viel Aufwand sofort nach „selbst gemacht und mit…
Roggenbrot
Ich habe dieses Roggenbrot schon oft gebacken, wenn ich etwas Herzhaftes brauche, das mit wenig Aufwand zuverlässig gelingt. Es…
Deutscher Kartoffelsalat
Ein deutscher Kartoffelsalat mit Speck ist genau die Art von Gericht, die ohne viel Aufwand nach “Hausgemacht” schmeckt: warm,…
Lebkuchen
Ich habe dieses Rezept schon oft als schnellen Weg genutzt, wenn der Duft von Weihnachten in der Küche fehlen…
Baumkuchen
Ich erinnere mich noch gut an den ersten Baumkuchen, den ich zu Hause gebacken habe: außen saftig mit Schokoglasur,…
Deutsche Kartoffelsuppe
Meine erste Schüssel Deutsche Kartoffelsuppe war genau das, was man sich an einem kühlen Abend wünscht: warm, cremig, herzhaft…
