Zarte Weihnachts-Taler, die euch auf der Zunge zergehen

Zutaten

150 g Butter

2 St. Eier

125 g Puderzucker 1 Prise

Salz 1 Pck.

Vanillezucker 500 g

Mehl 2 EL

Maisstärke 1/2 Pck.

Backpulver

Schokolade zum Verzieren

Kokosraspeln zum VerzierenK-lic-ken Sie auf das F-ot-o f-ür den Rest des R-ezepts

Zubereitung:

Für den Teig zimmerwarme Butter mit Zucker schaumig rühren, ein Ei nach dem anderen hinzufügen und jedes Ei gründlich verrühren.

Mit Backpulver und Stärke vermischtes Mehl hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

Kleine Stücke vom Teig abzupfen und Kugeln formen. Die Kugeln etwas mit den Fingern flach drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.

Nach dem Backen auf einem Gitter abkühlen lassen, die Oberseite in Schokolade und gleich danach in Kokosraspeln tauchen.